Hoy día que el mercado es tan competitivo, las certificaciones ofrecen muchas ventajas, ya que este asegura que la empresa productora de un bien, cumple ciertos requisitos que demandan sus compradores.Así, cada vez son más las empresas que buscan capacitación y certificación suplementarias para distinguirse sus a ciertos mercados que los exigen, y es así que el mundo de los negocios empieza a tomar conciencia la importancia de los certificados, ya que estos son los causantes de poder expandir tu mercado y poder alcanzar otras fronteras de negocio.
Es así, que las empresas entrevistadas para este trabajo se preocupan de poder alcanzar la certificación internacional, ya que esta es la llave para poder acceder a otros mercados internacionales.
La empresa Molinos y Asociados S.A.C. se ha preocupado y ha podido alcanzar uno de los certificados más prestigiosos en relación a la comida Judía, El certificado Kosher.
Es una certificación de índole religioso que certifica la pureza y calidad de un producto comestible. La inspección es realizada por un equipo de Rabinos que representan a la Orthodox Union de Nueva York. Si su objetivo es exportar su producto Peruano a mercados internacionales de consumo Kosher, la única Certificación Kosher que le garantizará una aceptación y reconocimiento a nivel mundial es aquella emitida por la Orthodox Union (OU). Para ponerla en perspectiva, existen poco más de 600,000 productos con certificación Kosher en el mundo, pero más de 500,000 de estos fueron certificados por la OU. Tenemos mas de 80 años de existencia y nuestra presencia en más de 6,000.
El Perú es un país en donde las MYPES y PYMES son el gran motor que impulsa un importante desarrollo económico. Nuestros valles y mares proveen una enorme variedad y cantidad de productos de prístina calidad cuyo potencial de desarrollo comercial mundial es abismal. Kosher Perú busca cerrar aquella brecha que separa el mercado de consumidores Kosher de aquellas empresas Peruanas con intereses de no solo exportar su producto sino de posicionarlo en un nicho clave y de constante crecimiento.
A lo largo de estos cuatro años, más de cien empresas han tenido un acercamiento a nosotros con la finalidad de conocer más acerca de la Certificación Kosher y su relevancia en los mercados denominados mercados de nicho global. No obstante, son aun cifras reducidas las que deciden invertir en darle a su empresa una ventaja competitiva que lo destaque de su competencia. Empresas Peruanas reconocidas a nivel internacional como: Romero Trading, Alicorp, Marinasol, Exportaciones Mirsa tomaron la decisión estratégica de certificarse con Kosher Perú y así formar parte de una certificación de alcance internacional.
Misión
Kosher Perú centraliza sus actividades en la rigurosidad y exigencia de controles sanitarios y bíblicos permisibles en los alimentos, a su vez, implementa el mejoramiento continuo en todas sus labores para suministrar un servicio integro y prospero a todos nuestros clientes.
Visión exportadora
Ser la entidad certificadora de productos Kosher más reconocida y prestigiosa en América Latina, que basa sus principios en las leyes dietéticas judaicas escritas en la Toráh, que brinda información y educación a las empresas exportadoras que deseen incrementar la calidad, integridad y competitividad en materia sanitaria de sus productos, aprovechando las nuevas oportunidades de negocio.
Es así, que la empresa Molinos Asociados S.A.C. se ha preocupado por alcanzar este certificado, como lo pueden apreciar desde este Link:
http://www.molinosasociados.com/documentos/Certificado-KOSHER-MoliGum.pdf. Allí se puede apreciar el tipo de certificado, su fecha de vencimiento, y una muy breve información de que es lo que esta certificando.
Así, queda Felicitar a Molinos Asociados S.A.C. por haber alcanzado dicho logro, y a su vez por el excelente proceso de Siembra, Cosecha, empaque, embalaje, manipuleo y transporte para poder garantizar su calidad.
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